鲜虾杂锦御好烧
超级简单的几样食材，非常简单的几个步骤，就可以做出美味的鲜虾杂锦御好烧。有香甜口味的丘比沙拉酱来帮忙，调味完全不用担心失手，好味轻松get～ 沙拉酱的三大元素：蛋黄、油和醋，在面糊中加入沙拉酱可以替代鸡蛋和油的部分，材料更简单，调味也一步到位了。此外沙拉酱可以起到去腥的作用，很适合搭配海鲜，在这道御好烧中，因为面糊中加入了香甜口味的丘比沙拉酱，鲜虾可以直接加入无需提前调味去腥，做出来的御好烧中吃到Q弹饱满的虾仁粒粒，而味道更柔和自然，大朋友小朋友都超爱，快来试试吧～ 9月1日-27日，跟做我的食谱，或上传你用丘比沙拉酱制作的创意料理作品，就有机会赢取Bruno多功能料理锅、轻食机、丘比大礼盒等多重好礼～戳链接可参与：https://www.xiachufang.com/juno/cms/2977 购买食谱同款配料沙拉酱，可戳链接https://item.m.jd.com/product/2047135.html 或https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.4e60687dBw7J00&id=37348316391，更多口味选择等你选，寻找只属于你的专属味道～
食材清单
其他
- 1/8个卷心菜
- 100ml温水
- 1大勺洋葱碎
- 1大勺胡萝卜碎
- 1片培根
- 25克中筋面粉
- 2大勺御好烧调味汁（表面调味）
- 2大勺香甜口味的丘比沙拉酱（表面调味）
- 2大勺香甜口味的丘比沙拉酱（面糊中）
- 3个虾仁
- 少许海苔粉、鲣鱼粉（表面调味）
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备好所需食材，就开始咯！
胡萝卜、洋葱、卷心菜切碎，培根切小丁，鲜虾仁切小粒。
面粉加水调匀，加入香甜口味的丘比沙拉酱，沙拉酱的主要元素是鸡蛋、油和醋，在面糊中加入沙拉酱既可以替代鸡蛋和油的加入，还可以进行基础调味，让御好烧饼体具有柔和的底味。一样食材多重作用，简单省时。
加入切好的卷心菜、胡萝卜、洋葱、培根、虾仁加入到面糊中，搅拌均匀。因为面糊中加入了香甜口味的沙拉酱，可以起到给海鲜去腥的作用，所以虾仁无需提前腌制，直接加入。菜谱中使用的香甜口味的丘比沙拉酱让整体调味更柔和清新，更受小朋友喜爱，如果钟爱传统风味御好烧，可以用蛋黄口味的丘比沙拉酱来替换制作。
平底锅中热油，中火，将面糊倒入锅中。
用锅铲整形成圆饼状。
单面烧制1分钟翻面，面糊中菜料较多所以比较软，请使用较大的铲子或者借助盘子就在饼上辅助翻面，翻面2-3次，持续整形圆饼状，保持中火烧至两面金黄即可。
盛盘，先淋一层御好烧调味汁，然后挤上香甜口味的丘比沙拉酱做最后调味，御好烧的灵魂风味就在这一步啦～
还可以用叉子拗个喜欢的造型。
撒上海苔粉和鲣鱼粉，就可以开动啦！
