✨蚝油上海青💚要多吃蔬菜哦～
简单
4人份
💚上海青🥬可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。 (每100g上海青鲜重含蛋白质1.3g，碳水化合物2.3g，粗纤维0.6g，胡萝卜素1.49mg，维生素B10.03mg，维生素B20.08mg，维生素C40mg，钙56mg，磷32mg，铁1.2mg。）
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食材清单
其他
- 3颗上海青
- 一瓣大蒜
- 适量蚝油
- 适量食用油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
309.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备三颗上海青(1～2人份)
2
🥬 洗净 备用 菜心切开 更好入味
3
🧄 瓣蒜切片 热油下锅 炒香～
4
倒入上海青 快速翻炒！加适量盐翻炒(青菜炒到七八成熟 断生就可)
5
出锅前 淋上蚝油 翻炒
6
起锅装盘！剩余的汤汁均匀的淋在青菜上
7
💚美味的蚝油生菜就做好啦！
