随便锅盔，自用菜谱
简单
4人份
疫情期间，人人变成厨子了吧？ 不，更多人变成懒懒的吃货… 馋了甜咸的梅菜锅盔， 木有梅菜，那就找个长得像的橄榄菜代替 发面的锅盔更养胃， 出锅瞬间，香得找不到口罩…
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 中筋面粉200克
- 各两勺榨菜橄榄菜
- 懒得写了各种调料
肉类
- 猪肉150克
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面，加了油20克，糖15克和酵母后，发酵40分钟，取出揉一揉，分成四个团团，再醒发20分钟。
2
猪肉馅，加盐，生抽，40克糖，油，搅拌均匀，十分钟后再加袋装榨菜（切末），橄榄菜。
3
像包包子那样，擀面，把馅料包进去，手压成薄薄的，越薄越好，露馅不要紧，刷油。
4
烤箱190度烤，肉末冒油时，取出翻面再刷油，加芝麻，继续烤，上色后取出来。
5
成品
6
超级香，酥软！
