红糖亚麻籽油藜麦月饼
简单
4人份
醇香的亚麻籽油，红糖和藜麦，搭配甜糯红豆馅，好吃的飞起！
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食材清单
其他
- 150克亚麻籽油
- 2.5克小苏打
- 200克水
- 500克藜麦粉
- 适量白芝麻
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
463.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
亚麻籽油取150克加热至冒轻烟即可，晾凉备用
2
油凉后另取一锅加入水和红糖烧开备用
3
这是我用的藜麦粉，
4
面粉加入小苏打拌匀
5
加入晾凉的油混合均匀
6
分次加入80-90度的红糖水混合
7
揉成软一些的面团静置40分
8
分割40克一份的剂子
9
包入豆沙馅
10
收口揉圆
11
一面沾满芝麻
12
入模具
13
入预热好的烤箱180度30分，期间表面刷两次亚麻籽油
14
出炉
15
密封回油2-3天，又香又酥，甜而不腻