回族小吃❤️八宝凉糕

简单 4人份

在宁夏,这是一种常见的回族小吃!小时候妈妈经常给我们做,我们都特别喜欢吃,现在分享给大家,希望大家都能喜欢回族美食!😊

回族小吃❤️八宝凉糕
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食材清单

其他
  • 枸杞
  • 核桃
  • 白芝麻
  • 红枣
  • 花生
  • 葡萄干
  • 黑芝麻
调味品
  • 糖桂花
调味料
  • 白糖
  • 红糖
谷物
  • 糯米一斤

营养成分

热量

448.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

112.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糯米浸泡两小时

步骤 1
2

糯米用电饭煲蒸熟!(糯米不吸水,水面距离糯米一厘米即可)

步骤 2
3

然后锅里少倒点油,紧接着放入两勺红糖,8勺白糖,开小火不停的开始翻炒,直到炒成油状,关火!将煮熟的糯米取一半倒入锅里快速搅拌,最后铺在盘子里(铺薄一点)再将剩下的白糯米铺在上面。

步骤 3
4

将准备好的八宝切成小丁!洒在最上面,用手按一按。

步骤 4
5

最后少抹一点糖桂花(根据自己口味)

步骤 5
6

放入冰箱冷藏片刻,然后拿出来就可以切块装盘了❤️

步骤 6
7

夏天凉凉的 最适合吃

步骤 7

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