莲子肚片汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克猪肚
- 1克味精
- 30克莲子
- 3克大葱
- 5克料酒
蔬菜类
- 3克姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚切片；2。 莲子加水适量蒸酥；3。 猪肚放入锅内，加入清水、姜片、绍酒，放至旺火上煮沸，撇去浮沫；4。 转用文火煮酥后，放入莲子（莲汁），加入精盐、味精、绍酒调味，撒上葱花即可
