纯素韩国🇰🇷炸酱面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少量味极鲜
- 少量黄豆酱
- 适量土豆
- 适量春酱
- 适量木耳
- 适量胡萝卜
- 适量西葫芦
- 适量豆干
- 适量豆角
- 适量面条
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量大葱
- 适量生姜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜洗净备用
2
锅中放油，葱末和姜末爆香，加入适量春酱翻炒，春酱容易粘锅，放入少量的清水翻炒爆出香味后盛入碗中备用
3
锅中重新倒油，先翻炒一会儿土豆和胡萝卜
4
再依次加入豆角、西葫芦、洋葱、木耳、豆干进行翻炒
5
倒入之前炒好的春酱和黄豆酱小火翻炒，加入白砂糖、味极鲜和盐翻炒入味
6
倒入清水小火炖煮四五分钟
7
倒入淀粉，汤汁立刻浓稠，出锅即可
8
配上胡萝卜丝和黄瓜丝更爽口
9
就一瓣大蒜🧄，味道你自己体会～～
