丝瓜虾丸汤～
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 丝瓜
- 料酒
- 橄榄油
- 淀粉
- 蒜
- 高汤（水）
海鲜
- 基围虾
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾去头剥皮挑出虾线，洗净后剁成泥～
2
葱切成葱花～
3
虾泥里放少许盐、料酒、淀粉抓匀，放葱花抓匀摔打起劲～
4
丝瓜和蒜切片～
5
起油锅，放蒜片煸炒出香味后放丝瓜翻炒至丝瓜变半透明，加入高汤煮开～
6
水开后火调小，虾泥挤成丸子放入～
7
煮至丸子变色飘起，加盐调味，加少许水淀粉勾芡即可～
