无桂花的糯米莲藕
简单
4人份
想做这个很久了，家里没有桂花干，觉得做这个会缺少灵魂，结果忍了又忍，还是做了😂 那就来个没有桂花的糯米莲藕吧
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食材清单
其他
- 1节藕
- 4-6颗桂圆干
- 4小方块红糖
- 5小块黄冰糖
- 6-8颗红枣
- 适量糯米
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗好，提前一个晚上浸泡
2
莲藕去皮，洗好孔洞，塞糯米，用筷子协助装进去，不用太紧实，糯米煮了会涨。
3
放进高压锅，水约莫在莲藕的3分之二的位置，上汽后小火25分钟
4
开盖后，再放入桂圆红枣红糖冰糖，上汽后小火20分钟
5
放汽后开盖，收汁，过程中要不断用勺子浇淋汁水在莲藕上。汁水收差不错少就关火
6
取出晾凉切小块，再淋上汁水
7
开动咯，冰镇会更好吃哟
