无桂花的糯米莲藕

简单 4人份

想做这个很久了,家里没有桂花干,觉得做这个会缺少灵魂,结果忍了又忍,还是做了😂 那就来个没有桂花的糯米莲藕吧

无桂花的糯米莲藕
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食材清单

其他
  • 1节藕
  • 4-6颗桂圆干
  • 4小方块红糖
  • 5小块黄冰糖
  • 6-8颗红枣
  • 适量糯米

营养成分

热量

633.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

122.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米洗好,提前一个晚上浸泡

步骤 1
2

莲藕去皮,洗好孔洞,塞糯米,用筷子协助装进去,不用太紧实,糯米煮了会涨。

步骤 2
3

放进高压锅,水约莫在莲藕的3分之二的位置,上汽后小火25分钟

步骤 3
4

开盖后,再放入桂圆红枣红糖冰糖,上汽后小火20分钟

步骤 4
5

放汽后开盖,收汁,过程中要不断用勺子浇淋汁水在莲藕上。汁水收差不错少就关火

步骤 5
6

取出晾凉切小块,再淋上汁水

步骤 6
7

开动咯,冰镇会更好吃哟

步骤 7

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