超级香酥香甜的麻酱糖饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克温水
- 300克面团材料，中筋面粉
- 30克豆油
- 3克燕子牌酵母
- 5大勺擀好的面片材料，芝麻酱
- 60克左右白芝麻
- 少许面粉
- 每个饼10一15克左右白糖
- 馅料
调味料
- 8克白糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备300克中筋面粉放到盆内。
2
放入3克酵母，白糖8克，豆油30克，温水150克。
3
把面和成面絮状。
4
用手揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜，夏季醒发10至15分钟，冬季20分钟到30分钟。
6
醒好的面团，直接用擀面杖擀成长方形，放入芝麻酱。：
7
用刮板把芝麻酱涂抹均匀。
8
在表面少撒一点干面粉。
9
从上往下卷起来。
10
卷好后用刀切成60克左右的一个面剂子，将两头捏紧。
11
用手把面剂子按扁，包入白糖，糖量根据个人口味，喜欢吃甜的可以多放点。
12
全都包好后用手按扁，再用擀面杖擀成圆饼。
13
全都擀好后用喷水壶把表面喷上水，把白芝麻放到小盘内，把饼沾上芝麻。
14
将电饼铛内放入适量的油，放入饼烙至两面金黄出锅装盘。烙饼的时候芝麻这面时间要短。
15
这款饼非常香酥香甜。
