牛奶鸡蛋糕
简单
4人份
戚风越来越流行，松软如云朵，做给外婆吃，老人家嫌没有咬感，吃在嘴里跟棉花似的，感觉料不足材不真。 还是怀念小时候的鸡蛋糕，软而厚实，蛋味儿奶味儿芳香馥郁，一口咬下去满嘴都是饱满，这才是真正带着芳香飘至街头巷尾的儿时回忆。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 25G奶粉
- 25G牛奶
- 2个鸡蛋
- 40G白砂糖
- 40G黄油
- 50G低筋面粉
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是甜奶粉，用100克温水冲奶粉，奶粉加入鸡蛋打散。碗上盖保鲜膜。锅里水烧开，蒸8分钟。出炉后奶香甜甜的。很有营养。
