两人份，春季天妇罗
简单
4人份
3月24日 因为疫情，常吃的日料也错付了 闲来无事，就试做个天妇罗吧 尤其是老早 就跟斜对门的邻居美女夸下了海口……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12只半成品天妇罗虾
- 1个鸡蛋
- 1块白萝卜
- 1根茄子
- 1节藕
- 6朵香菇
- 不知多少克稻米油
- 感觉就是生粉天妇罗粉
- 若干冰块
- 若干山葵酱
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蔬菜们简单处理一下，洗它……
2
简单的宜家万能刀有些不够用，拿出我的套刀
3
茄子切片改刀
4
香菇改刀切花
5
红薯改刀切片
6
藕切片，好粘
7
蔬菜处理完毕
8
天妇罗粉加鸡蛋，和水按二比一点五比搅匀
9
把东西都准备好
10
开过，虾是半成品，省了好多事
11
油温目标一百七，加热
12
炸完一小半了，油有点儿大
13
接着炸
14
蘸料，破壁机榨白萝卜，去汁水取泥，配以酿造淡酱油、石磨山葵酱
15
斜对面姑娘的
16
老夫的，搞定