超开胃的网红鸡爪🔥酸辣够味儿
简单
4人份
超级简单的柠檬酸辣鸡爪，十分钟就做好啦～睡个午觉就可以开吃啦～
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 10瓣蒜
- 1个柠檬
- 2勺蚝油
- 5个小米椒
- 5克白胡椒
- 5汤匙老陈醋
- 6勺生抽
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去脚趾甲，剁两半，放入冷水中，加入姜片，料酒，大火烧开。
2
之后继续煮10分钟捞出，放入凉水中冷却。
3
蒜和姜切末，葱切碎，柠檬洗净切片，洋葱切末，小米椒切圈备用。
4
把冷却的鸡爪放入碗中， 倒入生抽、老陈醋、蚝油、盐、白糖、胡椒粉，再倒入切好的蒜末，姜末，洋葱末，辣椒末，柠檬片，葱花，搅拌均匀。
5
把碗用保鲜膜封好，放冰箱冷藏2小时左右，期间可翻动两次左右，这样鸡爪入味比较好。
6
超级劲道哦！
7
一盘都不够吃。
