瓦罐—鸡蛋瘦肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.6厘米厚圆形肉饼瘦肉
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2勺鸡精
- 少许十三香
- 少许香油
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁成肉泥备用，放少量鸡精，料酒搅拌后按压成饼
2
肉泥放入蒸蛊中，打入一个鸡蛋放锅中蒸
3
清水中加入一片酱，半勺盐，少许十三香味精香油，一勺鸡精，蒸好备用
4
把汤倒入蒸好的鸡蛋肉饼中，小火蒸五分钟。就可以吃啦
