空心糖烤饼-长帝烤箱版
简单
4人份
感谢下厨房，让我找到了自信，作为烘培小白一枚，学习了很多美食，发布作品只为记录和分享一下最终成品～谢谢大家支持。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 15克玉米油
- 200克面粉
- 5根玉米定粉
- 刷表面
- 蜂蜜少许 芝麻少许
- 馅料部分
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
谷物
- 面团部分
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称重将所有面团配方混合一起揉成面团，
2
盖上保鲜膜静置20分钟。
3
面团醒发好分成6个小面团，擀成椭圆形，加入拌好的混合好的白糖和定粉，倒入少许，然后在捏紧轻轻封紧口在轻轻擀成椭圆形长条，务必别太用力了。轻点。否则会露馅。
4
烤箱上下预热240度，5分钟。这个时候我们就可以给摆好盘，一一涂抹少许蜂蜜。
5
再在表面一一撒入少许芝麻、
6
烤箱预热好了，放入烤箱中间位置，240度，10分钟即可。期间你会观察到，烤饼膨胀起来，哇哇哇，想流口水的感觉……
7
时间到，出炉啦。注意别烫到哦。拿出来趁热乎吃了一口，嚼的嘣嘣脆。太好吃了，想到小时候上学路边买的“鞋版”饼了。只不过馅不同。可以自己根据自己选择咸的啊。辣的啊。我个人比较喜甜。
8
掰开即便是空心的哦。超爱。
9
空心脆脆脆脆。
10
超爱的一款小吃。好吃不能贪多哦，吃多了记得喝点菊花茶，小心会上火哦。
