凉拌紫苏
简单
4人份
紫苏叶可以解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、胸腹胀满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。 紫苏叶还具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。 但是很多人不喜欢紫苏的味道，今天给大家介绍一款凉拌的吃法，希望亲们喜欢^_^
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食材清单
其他
- 剁椒
- 紫苏叶
- 蒜泥
- 蚝油
- 蜂蜜
- 醋
蔬菜类
- 姜丝
调味品
- 凉拌酱油
调味料
- 盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里加入醋，凉拌酱油，蚝油，蜂蜜，盐（适量，可根据自己口味调拌）
2
蒜切蒜泥，姜切丝，剁椒切碎，备用。
3
紫苏洗净，用淡盐水浸泡十分钟，捞起控干水份切段。
4
将所有调料加入切好的紫苏段里拌匀，开吃～
