烤箱版红薯糯米球🍡
简单
4人份
之前做过紫薯的，这回换成红薯，红薯的水份较多，因此糯米粉的量要大一些才能形成面团。糯米球里面可以添加馅料，我这回加的芝士和巧克力🍫
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食材清单
其他
- 20克面包糠
- 30克巧克力
- 350克糯米粉
- 50克低粉
- 50克奶粉
- 50克黄油
- 5片芝士
- 700克红薯
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟的红薯去皮，黄油放置室温软化
2
加入糖粉和奶粉，再分次加入糯米粉，用刮刀搅拌
3
后期可以再加入一些低粉，这样面团不会粘手
4
揪成剂子，加入内馅揉成小球，上面撒上一层面包糠，增加复合口感
5
烤箱上下管150度烤40分钟即可
6
吃不了的可以冻在冰箱里，早上拿出来再用烤箱热一下，撒些面包屑，跟刚出炉的味道一样哦!
