快手饱腹又减脂的手撕鸡胸杏鲍菇
简单
4人份
减脂时期的菜谱总是鸡胸鸡胸，各种方法都吃腻了。这道手撕鸡胸杏鲍菇，热量少饱腹感强，而且很快手，一口蒸锅8分钟就搞定了。适合在家做个凉菜，也适合做为便当菜，是我最近非常喜欢的一道减脂餐了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块鸡胸
- 2-3个杏鲍菇
- 2个小米椒
- 3勺醋
- 4瓣蒜
- 少许油
- 黑胡椒料酒酱油少许腌鸡胸料
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1勺盐
- 2勺酱油
- 少许白糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸劈成两半，用少许酱油、料酒、黑胡椒腌制20分钟左右。杏鲍菇劈成两半。一同蒸锅上汽8分钟。
2
小米辣、蒜、姜切碎
3
加一勺盐，少许糖。因为杏鲍菇不吃味，所以这道菜的料汁需要稍咸一点。
4
加入酱油醋，搅拌均匀。烧热一点锅底油，冒烟后浇到料汁上。这步是为了让料汁增香。
5
将杏鲍菇和鸡胸肉手撕成丝。倒入料汁。手撕的杏鲍菇和鸡胸肉更加入味，不要偷懒用刀切哦～可以把杏鲍菇的尾巴切几刀，就比较容易撕了。
6
拌一下开吃吧～我最近经常晚上做好当做便当菜第二天中午吃。非常好吃而且饱腹感很强。在暖气大开的燥热的办公室吃凉菜也是很不错的感觉呢。
