不用烤箱，用电饭锅就能做出蔓越莓面包
简单
4人份
其实我很喜欢吃面包，自己做一直都觉得麻烦，外边买又觉得甜，香精重。正好周末有空，就鼓捣了一下电饭锅版面包，没想到一次成功，请允许我自我嘚瑟一下下
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食材清单
其他
- 130ml 牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克（喜欢甜的可以加10克-20克）糖
- 20克玉米油
- 300克中筋面粉
- 3克酵母粉
- 少许黑芝麻
- 适量全蛋液
- 适量蔓越莓
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料都放盆里，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉
2
反复揉成光滑的面团，这个时候比较崩溃，要揉出膜就要反复虐它，也虐自己的肩膀😂。大概30分钟，揉好后盖上保鲜膜发酵
3
发酵至两倍大，这是发酵好了的样子。
4
发酵好后的面团搓长条切成八等份，揉圆，擀成舌状放上蔓越莓，卷成卷，再擀成舌状，再搓成卷。电饭锅刷一层油，把卷好的面包卷放锅里二次发酵。等明显变大在表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，按蛋糕键就可以啦
5
面包做好啦
6
刚出锅的样子
7
是不是很诱人
8
看内部拉丝组织
9
来个特写
10
我要开吃啦
