嫩玉米粑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克中筋面粉
- 200克嫩玉米粒
- 25克奶粉
- 2个鸡蛋
- 30克玉米油
- 4克酵母
- 少量熟芝麻
调味料
- 25克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米粒、奶粉、白糖、玉米油、酵母粉、盐、鸡蛋同时放入料理机，打成汁状。
2
打好的玉米汁倒入稍大的容器中，然后加入面粉，用刮刀拌匀，直至颜色一致。注意不要搅，最好是上下切拌。
3
静置发酵到表面起泡泡，即可倒入磨具中。
4
烤箱预热160°c左右，烤15～20分钟。
