零失败芒果布丁
简单
4人份
春天是吃芒果的季节呀。零失败高颜值甜品，芒果控的福利，莫负春日好食光。
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食材清单
其他
- 250克（一盒）纯牛奶
- 2个芒果
- 2勺炼奶
- 2片吉利丁片
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
658.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果切丁，刀工随意。
2
用凉开水泡吉利丁片（因为后面牛奶是不用煮开的）试过不泡直接煮，会没那么容易煮化。（因为有同学说按配方不成功，我猜只有可能是吉利丁片的原因，特别备注一下，我用的是舒可曼整包50克的那种，用了两片）
3
泡软后甩一下水，干干净净捞起。
4
先不用开锅，倒牛奶，一盒的量，不浪费，不用称。再加炼奶，也可以换成白糖，只是我更喜欢炼奶。喜甜可以多加点，我加了两勺，感觉刚好，因为芒果也很甜。
5
加吉利丁片后，再开锅，小火。
6
慢慢把吉利丁片煮化，泡软的很容易化。不用把牛奶煮开。
7
煮好的牛奶液倒入芒果中。
8
冷藏2小时以上。或者晚上做好放冰箱，第二天可以带到公司做饭后甜品。
9
成品出炉，可以直接勺着吃。
10
也可以切开分享。
11
芒果可以换成草莓等软身易切的水果。
