米糯肉香的懒人排骨焖饭
简单
4人份
适合懒人在家做的饭，好吃又省事
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食材清单
其他
- 15克蚝油
- 1根胡萝卜
- 300克辣肠
- 350克大米
- 500克排骨
- 5勺料酒
- 5瓣蒜
- 适量生抽
- 适量香菇
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇适量，冷水泡发
2
排骨500克，焯水备用
3
焯水后的排骨，放葱、姜、蒜料酒搅拌均匀，腌制20分钟
4
川味辣肠150克切片备用
5
胡萝卜，香菇切丁，准备炒制
6
烧油—加糖炒色—葱姜蒜—酱油—料酒—蚝油炒制
7
炒好的排骨，放到锅中
8
准备入锅蒸，家里只有高压锅，所以正常蒸米饭的程序即可
9
出锅撒点小葱
10
味道很赞喔！
11
成品，吃上一口米糯肉香
