【减肥餐】西红柿鸡胸肉盖饭
简单
4人份
夏天来了，体重还在。方子灵感来于Carrie木有疯的（外婆真传）西红柿打卤面，味道很不错哟。菜谱量为一至二人
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 半块-一块鸡胸肉
- 适量（可参略）青豆和玉米
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半只洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
181.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切片或小块，鸡胸肉撕去表面白膜切成细丝，洋葱切小粒，鸡蛋打散待用。
2
热锅，下一点点橄榄油，下蛋液炒至凝固，出锅备用
3
国内放一点油，待油热后下洋葱粒炒软
4
加入鸡肉丝，炒至肉丝变白
5
加入切好的番茄，炒至出汁。后加入适量水淹没食材，放入冻青豆和玉米，改小火加盖焖煮2分钟
6
加入少量生抽，盐，黑胡椒调味，大火收汁
7
一个干净的碗，放入煮好的糙米120g。汁收的差不多的时候关火，浇在米饭上，好嘞收功～～
