番茄豆腐烩蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
- 3块炸豆腐
- 适量平菇
- 适量油
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量陈醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、大蒜切碎，番茄去皮切块，平菇洗净，豆腐切方块
2
2、热锅冷油下蒜末爆香，放入番茄翻炒，放入平菇至出水变软，加入豆腐翻炒片刻，大火放入些许水
3
3、调味，盐、生抽、蚝油、陈醋适量，翻炒至收汁出锅
