鱼腥草鲜虾沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙橄榄油
- 200克鲜虾
- 2克（可不加）糖
- 30ml柠檬汁
- 50克薄荷叶
- 50克鱼腥草
- 6块柠檬块
蔬菜
- 2片葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鱼腥草洗净沥干，用手掐成3厘米长的小段。薄荷叶洗净沥干。鲜虾去头开背，剔除纱线（具体做法点击这里）
2
锅中倒入清水，放入姜片和葱片，大火加热至沸腾后，放入鲜虾焯烫15秒钟捞出
3
将鱼腥草，薄荷，柠檬块和鲜虾放入大碗中，调入盐，柠檬汁，橄榄油和糖搅拌均匀即可
