肉末蒸金针菇，吃一口，头发都竖起来了
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 3个干辣椒
- 3瓣蒜
- 少许花椒
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
肉类
- 250克肉末
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少许盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇焯熟
2
调酱汁：酱油+盐+糖
3
酱汁倒入金针菇中，拌匀
4
肉末先用胡椒粉、料酒，酱油腌制，入锅炒，加点蚝油，炒熟
5
肉末盖在金针菇上
6
撒上蒜蓉和葱花
7
热油，放花椒和干辣椒，干辣椒忘记入镜了
8
浇热油，滋滋滋～声音奥力给
9
完成
