芝士煎蛋卷(玉子烧)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1片芝士片
- 20g 葛根粉
- 2个鸡蛋
- 适量食用油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，芝士片撕成条状备用
2
葛根粉用少量水化开，倒入打散的鸡蛋里调匀
3
平底锅里加入适量食用油，倒入约三分之一的混合蛋液
4
蛋液半凝固时在一端放上撕碎的芝士片，卷起来推到锅的一边
5
继续倒入三分之一蛋液，以上一步的蛋卷为中心卷起推到一边
6
倒入剩下的蛋液，撒上盐和黑胡椒，卷起，出锅
