红烧三文鱼边角料（快速版）
简单
4人份
三文鱼边角料5元一斤，经济实惠，简单烹制，健康营养。
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食材清单
其他
- #调味料
- 1个八角
- 2勺料酒
- 2勺耗油
- 500g三文鱼边角料
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
285.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼边角料洗净淋干水分
2
小火，锅中加入适量的油，再加入葱姜蒜和八角
3
炸出香味
4
+三文鱼边角料
5
小火，煎至鱼肉变色
6
+料酒2勺
7
+醋半勺
8
+酱油2勺
9
+耗油2勺
10
大火，收汁
11
根据口味，加入适量的盐
12
出锅
