多色奶香土豆泥

简单 4人份

问:你猜这是什么? 答:豌豆玉米胡萝卜。 ...... 其实她是土豆泥啦!

多色奶香土豆泥
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食材清单

其他
  • 2个土豆
  • 一片小白菜叶
  • 少许油
  • 适量牛奶
  • 适量玉米粒
  • 适量胡萝卜颗粒
蔬菜
  • 适量豌豆粒
调味料
  • 少许食盐

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

4.0 克

11.0 克

329.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将玉米、豌豆、胡萝卜粒放入水中煮熟后,捞起来沥干水备用。

2

把两个大小适中的土豆去皮,切滚刀放入锅中煮,煮到能轻易捣碎的程度后,将土豆块取出放碗里,然后用铁勺背挨个将土豆块压碎。在此过程中用力要均匀,并加入适量牛奶搅拌,使牛奶和土豆泥充分融合。

3

倒入少许油到小炒锅,油开后将备好的蔬菜粒全放锅中炒,最后下小白菜叶丝翻炒几下加入少许温水和适量盐。

4

把炒过的蔬菜粒盖在土豆泥上,待吃时拌均匀……

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