自制白吉馍-吃了忘不掉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 500克面粉
- 适量水
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉大约分成10份，取出来一份加酵母和成便硬的面团，其余9份面加水也和成偏硬的面团，醒20分钟。
2
把小面团包裹在大面团里，揉匀。
3
分好剂子，擀厚一点，直接上锅烙，我用的电饼铛，灯灭了翻面在烙一会儿，两面有黄嘎了就熟了。
4
里面加上自己喜欢的肉和菜
5
我煎的牛肉片，牛肉加点小苏打水分多次加，用手多抓一会儿，再加点油抓匀，锅里加底油煎牛肉，放几片蒜片，加一小勺耗油和蒜蓉辣酱拌匀即可出锅，如果有烧烤酱的，直接加烧烤酱更好吃。再配上点青菜西红柿片。
