酸爽开胃的酸辣汤，喝一口就上瘾，10分钟就能搞定
简单
4人份
天气慢慢转凉，来一碗酸爽开胃的酸辣汤，喝一口就上瘾 10分钟就能搞定，超级好喝
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺白胡椒粉
- 1根火腿肠
- 2个番茄
- 5朵香菇
- 半块豆腐
- 半根胡萝卜
- 少许木耳
蔬菜类
- 少许香菜
营养成分
热量
768.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣ 木耳，豆腐，胡萝卜，火腿肠，香菇切好备用，番茄划十字刀，用开水烫一下去皮切块备用
2
2️⃣锅中适量油，倒入番茄丁，炒出红油，加一大碗水煮沸，倒入香菇木耳，胡萝卜丝香肠，豆腐煮3分钟左右
3
3️⃣加入1勺生抽➕2勺陈醋，适量盐和白胡椒粉，淋上淀粉水煮沸，淋上鸡蛋液再煮沸，撒上香菜即可。
4
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