复联系列卡通造型馒头 美队
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 1克酵母粉
- 1克食用油
- 50克左右水
- 适量果蔬粉
调味料
- 3克糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前的钢铁侠有写就不加太多面粉图了，所有材料混合均匀揉成团，十分钟左右。加果蔬粉排气，红色是加的红曲粉，蓝色是加的蝶豆花粉，黑色是加的墨鱼粉。
2
头部是加了点豆沙馅，大概是15克白面团滾圆擀开加入10克左右（材料里没写，就是因为直接揉一个25克的白面团就行，我是因为感觉蓝色揉的多了白色不够所以加了馅……）整成椭圆形，蓝色取一部分擀平用圆形切模切成多半个圆，包头部分。
3
身体是15克左右的蓝色面团，依然是椭圆形。
4
腰带是红色加白色点缀。胳膊腿是1克左右蓝色，分别有红色和白色装饰。
5
眼睛可以椭圆分开做好。
6
其他的如图。
7
发酵后上锅蒸至冒气，转小火再蒸10分钟左右，关火5分钟后取出放凉。
8
头上的大写字母A是条行白色拼接成的。
9
美队的盾牌，切的不太圆。
10
美队和钢铁侠
11
发一张带草稿图的。