迷你版牛肉披萨
简单
4人份
适合小朋友吃的披萨🍕、一人份的小披萨🍕……百变披萨🍕，可以满足不同口味，随意搭配。此配方可做3个8寸薄底披萨。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克左右水
- 30克玉米油
- 390克高筋面粉
- 5克酵母
- 9克糖
- 乐葵酥塔模*2使用模具：
- 适量牛肉粒
- 适量玉米粒
- 适量胡萝卜碎
- 适量豌豆
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 6克盐
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面桶内倒入水、玉米油、糖、酵母、面粉，揉面3-4分钟，加入盐，继续揉面10分钟；
2
揉好的面团盖上保鲜膜，放温暖的地方发酵60-90分钟；
3
发酵好的面团用手指插洞，洞口不回缩、不塌陷；
4
将面团平均分成8份，滚圆，盖上保鲜膜保鲜膜松弛15分钟；
5
用手指将面团压扁，烤箱预热，190度，10分钟；
6
用叉子扎满小孔；
7
在面饼上刷一层番茄酱，撒上芝士碎；
8
撒上玉米粒、胡萝卜碎、豌豆、牛肉粒；
9
烘烤温度，上火185度，下火170度，18分钟；
10
出炉后在中间撒适量芝士碎，再放入烤箱180度，烘烤5分钟，奶酪融化即可。
