【孕妇食谱】韭黄炒鸡蛋，鸡蛋鲜嫩，简单却美味～
简单
4人份
营养价值： 鸡蛋所含的营养成分全面而均衡，七大营养元素几乎全能被身体所吸收，尤其蛋黄中的胆碱，有“记忆素”的美称，对胎儿的大脑发育非常有益；鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素，对胎儿神经系统和身体发育有很大作用，可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。 韭黄中含有大量的维生素和粗纤维，韭黄中还含有蛋白质，铁，胡萝卜素，脂肪以及其他的维生素，对身体是很有好处的，孕妇吃韭黄有助于肠胃蠕动，预防孕妇便秘。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 克韭黄
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 克盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭黄洗净切段、鸡蛋打散；
2
鸡蛋加入少许盐和葱花，充分打发；
3
起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒好盛出备用；
4
起锅烧油，倒入韭黄翻炒；
5
加少许有机酱油和适量盐快速翻炒；
6
最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅；
7
一份金灿灿的，鲜嫩美味的韭黄炒鸡蛋就好了。
