简单版酸奶蛋糕 （电饭锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一小勺食用油
- 一瓶酸奶
- 小半碗面粉
- 少许白醋
调味料
- 小勺白糖
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋分好蛋清和蛋黄到两个碗里
2
蛋黄里＋酸奶搅拌均匀后，加入面粉。继续搅拌均匀。方法任君选择，重要的是把面粉充分释放
3
蛋清＋少许糖和白醋。没有搅拌器，用三根筷子打发！打的手酸就可以发现蛋清不难打发到奶油状哦！变成固态即可。
4
此时电饭锅预热。
5
分两次将打发好的蛋清放入蛋黄糊拌匀。
6
倒入电饭锅。
7
用湿毛巾铺在出气孔处，剩下的一个小时可以去做其他事咯
8
等电饭锅余温不烫手时候，倒出来就是金灿灿的小蛋糕了。
