草莓奶油蛋糕

简单 4人份

在“杨桃烘焙”找的一个好方子,蛋糕胚用的是巧克力瑞士卷的配方,但不适合卷,因为实在太松软,一卷就裂,不过,夹上奶油真的好吃到幸福感爆棚。

草莓奶油蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克低筋粉
  • 100克蛋白
  • 20克可可粉
  • 20克细砂糖(蛋黄用)
  • 25克牛奶
  • 2克小苏打
  • 2克泡打粉
  • 350克淡奶油
  • 50克沙拉油(玉米油)
  • 50克蛋黄
  • 60克细砂糖(蛋白用)
  • 80克温水(化可可粉用)
调味料
  • 1克盐
  • 35克糖粉

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

145.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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