鱼松(安康鱼片改造)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250安康鱼片
- 一片海苔
- 少许橄榄油
- 少许白酒
- 少许食醋
- 适量白芝麻
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来吃的安康鱼片太腥，不得已改造。把安康鱼片剪成小块，在不沾锅中加水，没过鱼片，加一小勺酒及醋，煮至略干
2
将煮好的鱼片放入面包机，如果你的面包机有果酱及肉松功能，直接用。我的面包机是松下104，木有这些功能，就走个饺子皮功能，目的是打散变成鱼松。入不粘锅后，加生抽少许，用橄榄油小火炒，大半干后加白芝麻及海苔碎(一张的海苔剪至碎末)，继续炒。
