粉条乱炖
简单
4人份
应该是不正宗的东北乱炖，自己凭感觉做的，味道很不错，一大盆，我俩一扫而光😁
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 200克豆角
- 一把粉条
- 七片白菜
- 半勺老抽
- 适量干辣椒
- 适量蒜
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起火热油，小火，将冰糖放到油里炒色，冰糖融化慢慢变成棕色，把五花肉倒进锅里，多炒一会儿，把肥肉里的油逼出来，香且不腻
2
放入葱姜蒜，干辣椒，八角，炒至入味，加入料酒，味极鲜
3
加开水，老抽，盐，然后把豆角放进去，煮至沸腾，之后把粉条放进去，煮一会儿，放入土豆和白菜
4
熬煮15分钟，收汁，关火出锅啦
