粉条乱炖

简单 4人份

应该是不正宗的东北乱炖,自己凭感觉做的,味道很不错,一大盆,我俩一扫而光😁

粉条乱炖
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 200克豆角
  • 一把粉条
  • 七片白菜
  • 半勺老抽
  • 适量干辣椒
  • 适量蒜
肉类
  • 300克五花肉
蔬菜类
  • 3片姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

170.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

880.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

起火热油,小火,将冰糖放到油里炒色,冰糖融化慢慢变成棕色,把五花肉倒进锅里,多炒一会儿,把肥肉里的油逼出来,香且不腻

步骤 1
2

放入葱姜蒜,干辣椒,八角,炒至入味,加入料酒,味极鲜

步骤 2
3

加开水,老抽,盐,然后把豆角放进去,煮至沸腾,之后把粉条放进去,煮一会儿,放入土豆和白菜

步骤 3
4

熬煮15分钟,收汁,关火出锅啦

步骤 4

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