炒米粉
简单
4人份
米粉，福建有些地方叫它粉干。在福建，像安溪的湖头米粉、闽清的茶口粉干，用来做米粉汤或者炒米粉都是比较受欢迎的。今天介绍炒米粉的方法。配菜最好要荤有素，具体用哪些配菜其实没特别的讲究，要领嘛我觉得就是---配菜要多!各种配菜的汤汁包裹住米粉才能凸显它的滋味。
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 3勺生抽
- 4朵香菇
- 一大片米粉
- 不喜欢可省略甜辣酱
- 适量胡椒粉、盐
- 适量芹菜、蒜头
蔬菜类
- 半个包菜
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
