派对面包
简单
4人份
适合开party。
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食材清单
其他
- 20g白芝麻
- 280ml鲜奶
- 360g高筋面粉
- 40g全麦粉
- 40g奶油（butter）
- 8g即溶酵母
调味料
- 30g细砂糖
- 6g盐
谷物
- 蛋液刷面材料
豆制品
- 培根 起司 耐烤巧克力豆装饰材料
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一、制作面团：1、除装饰材料和刷面蛋液外，其他材料除即溶酵母外依次放入面包机中，选择面团程序，按下开始键。2、工作台上撒少许手粉，放上揉好的面团，轻压面团排出空气，再分割成30等份，滚成圆球，醒约10分钟。
2
二、成形：趁面团尚未干燥，再次滚圆。烤盘铺上烤盘纸，面团收口朝下，一个个排列整齐。
3
三、二次发酵：面团置于室温约30度，盖上湿布，待膨胀至原来的2倍大（约30分钟），完成二次发酵。
4
四、烤箱烘烤：表面刷上蛋液，将每个小面团上都摆上不同的装饰材料，放入预热至180度的烤箱烘烤15-20分钟
