酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!

简单 4人份
酸甜萝卜,开胃爽口超好吃!
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食材清单

其他
  • 10个(我喜欢辣点的)小米辣
  • 1根萝卜
  • 300ml米醋
  • 适量(我用了250ml)凉白开
调味品
  • 一把盐
  • 半碗冰糖

营养成分

热量

216.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

3.0 克

8.0 克

629.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

萝卜洗净,不用去皮,切成长条,也可以切片,加入一把盐腌30分钟左右,萝卜必须腌出水,变软!

2

把腌过的萝卜冲洗干净沥干水分!

3

米醋+水+冰糖+小米椒一起搅拌。

4

在这个时候,可以尝试一下酸甜度,如果酸了,加些糖,甜了加些醋,这样保证可以做到你喜爱的味道。

5

装入容器中,水要盖过萝卜。

6

密封完毕,也可以放进冰箱,也可以常温放置,放一两天就可以吃啦!

7

昨天晚上做的,今天中午拿出来吃啦,特别好吃,清脆爽口,酸甜可口,我个人特别喜欢这个酸甜度!

8

配上我的炒年糕!绝了!

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