棒棒糖蛋糕

说实话，为了做出漂亮的蛋糕，我不知道吃了多少失败品😂在满模这条路上走的好艰辛啊。试了很多方子，都不满意，经过无数尝试和改进，总算找到了用草根级别的模具也能轻松满模的办法。 如果你舍得花钱买乐葵的模具当然再好不过啦，那样就不用费事费力了～不过我觉得如果不是经常做就没有必要，买了用几次就搁置了，有点浪费呀。普通模具想满模，我们要靠技巧～ 首先你要去淘宝买一个二十连棒棒糖蛋糕模具，一般都是20块钱，然后你要去找一些小石子，普通的模具受热膨胀会鼓起来，这样就会妨碍满模，烤的时候压在磨具上面，就不会鼓起来啦～ 我的配方里加了一些泡打粉，有的人特别在意泡打粉对身体不好。其实加这么一点，对身体不会造成任何影响，给宝宝吃也不会有伤害，况且我们去外面买任何需要膨发的面食，几乎全都加泡打粉的，所以不要那么矫情啦。而且现在的泡打粉都可以买到无铝的，如果实在介意，那就不要做了。 原谅我的啰嗦吧，只有小细节处理好了，才能做出圆滚滚的棒棒糖蛋糕～