碳水循环-紫菜蛋花虾米汤
简单
4人份
简单快手，营养丰富，补钙补碘一锅出。
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食材清单
其他
- 1/4块紫菜
- 1个鸡蛋
- 1棵香葱
- 2瓣蒜
- 适量虾米或虾皮
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡发紫菜，姜葱拍扁切片放好，锅内热油倒入爆香
2
倒入适量清水烧开，搅拌鸡蛋
3
倒入紫菜和虾米，待水开倒入鸡蛋。倒鸡蛋时碗高一点，让蛋液呈细水流状入锅
4
撒盐，放入适量酱油提鲜，汤沸腾后撒入葱花，盖上锅盖闷半分钟后🉑️上桌。
