有颜值的时蔬嫩牛肉丁
简单
4人份
孩子小吃不了辣，家里还有一块牛腱子，想着给娃炒一盘有颜值好下饭又快手的肉菜，大宝吃米饭都有动力了👍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g淀粉
- 1g孜然
- 2g鸡精
- 一勺料酒
- 一勺油
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
肉类
- 一小块牛肉
蔬菜
- 一小把芹菜
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
585.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蔬菜洗净切丁备用
2
将牛肉下料酒，酱油，盐，蚝油，鸡精腌制几分钟
3
放入淀粉，淋入油，抓匀备用
4
下油锅爆香牛肉丁，快熟时撒少许孜然粉，然后盛出装盘
5
直接倒入蔬菜，放一点点盐翻炒，加刚好没过蔬菜的水，盖上盖子烹煮几分钟至菜熟水干（也可以焯水过后再炒，我喜欢有点水分，所以加水煮）
6
将前面炒好的牛肉丁倒入锅中和蔬菜一起翻炒，盛出装盘，放点芹菜叶点缀一下，有颜值又好吃的牛肉丁就完成了✅很下饭哦。
