简单易上手的重庆小面
简单
4人份
材料简单，但却是我们家人特别爱吃，而且很容易做的快手菜。我觉得是每个人都可以尝试做的一道主食哦
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1勺小葱碎
- 1勺榨菜碎
- 1勺生抽
- 1勺花生米
- 1勺辣椒面
- 半勺老抽
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 食用油
蔬菜
- 1勺蒜泥
- 1颗青菜
调味料
- 1勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把榨菜，蒜，小葱分别剁碎。同时洗净青菜，准备好面条
2
将盐，糖，胡椒，辣椒面放入碗中；再将剁好的榨菜，蒜泥，小葱，花生码放在上面
3
起锅等锅热倒入食用油，约3勺，油烧热冒烟后浇入碗中
4
再将准备好的生抽，蚝油，老抽倒入，拌匀。这时调料就准备好啦
5
另起一锅煮面，顺便把青菜夜烫熟
6
待面熟后，捞出，盛入事先准备好的调料碗中，开拌即吃
