摩卡蛋糕☕️
简单
4人份
方子是 月梦Kelly 的 ：）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 1条（2g）黑咖啡
- 25克水
- 2个鸡蛋
- 2块（8g*2）黄油
- 50克低筋面粉
- ᵕ̈ 摩卡酱
- 摩卡酱
蛋类
- ᵕ̈ 蛋糕
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料集合 ：）
2
锅中加入水和黄油，小火加热
3
加热至沸腾立马关火
4
倒入可可粉不停搅拌均匀
5
倒入黑咖啡继续搅拌 感觉特别稠可以加一些奶油威士忌调和
6
摩卡酱做好后放凉备用 ᵕ̈
7
蛋白分三次加细砂糖打发至干性发泡
8
搅入蛋黄继续打发
9
蛋奶糊糊 ：）
10
筛入低筋面粉，翻拌均匀
11
倒入摩卡酱混合均匀就好啦
12
巧克力面糊 🍫
13
烤箱165度预热 面糊倒入烤盘165度烤20分钟 如果是模具烤的话时间自行加长哦
14
香浓的摩卡蛋糕~ 可可星人最爱了
15
装个可爱的小盒子 ：）
