玉米脆皮肠

简单 4人份

想要香肠味道好可以加现成的香肠调料,自己配比的调料味道是差一丢丢。不如买的香肠调料,但是至少健康放心一些。 红曲粉建议加,不加的话肉煮熟白白的,没有那么好看。 瘦肉肥肉比例9:1或者8:2都可以,根据个人喜好

玉米脆皮肠
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5克红曲粉
  • 18克盐
  • 20克料酒
  • 20克生抽
  • 250克玉米粒
  • 250克肥肉
  • 25克蚝油
  • 2克五香粉
  • 30克(或者番薯粉)木薯粉
  • 5条羊肠衣
  • 85克冰水
  • 950克猪前腿瘦肉
  • 适量棉绳
调味料
  • 25克白糖

营养成分

热量

730.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

819.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠
脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠
查看详情
酸甜香辣口水鸡
酸甜香辣口水鸡
查看详情
Q弹玉米肠
Q弹玉米肠
查看详情
黑椒配牛肉,下饭好搭档!!
黑椒配牛肉,下饭好搭档!!
查看详情