满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 4个猪尾
- 8只鹅掌
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量黄酒
蔬菜类
- 3片姜
- 5根葱
调味品
- 2克冰糖
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪尾和鹅掌焯水后洗干净，去掉鹅掌的指甲，猪尾拔干净毛后入锅。
2
放入葱，姜，八角，桂皮，香叶
3
倒入黄酒，生抽，老抽和一小块冰糖，高压锅内煮肉程序。
4
收汁出锅，放葱点缀
