爱吃牌！肉末粉条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1小块即可猪肉
- 1根青椒（细的那种）
- 2勺味极鲜
- 3瓣蒜
- 半勺味精
- 半根红椒
- 适量粉条
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 半勺白糖
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡粉条，凉水的话就多泡一会，温水的话时间会短一些（‼️泡到那种软硬适中，也就是软中带点硬的那种‼️）；切蒜、青椒、红椒；猪肉切末；
2
起锅热油，倒入蒜末（干辣椒可放可不放‼️）炒香后倒入肉末，再放1勺豆瓣酱，炒出红油，放2勺味极鲜，1勺蚝油，把肉炒熟。
3
放粉条加适量清水（‼️水不用放太多，我这个就是放多了，中途倒出去了一半‼️），大火煮三四分钟，然后放点味精和白糖，再放青椒和红椒，收汁出锅！
4
出锅！
