三色蛋蒸肉饼
简单
4人份
张妈妈厨房
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g猪肉末
- 1个咸蛋
- 1个皮蛋
- 2个鸡蛋
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制猪肉：1.5茶匙生抽 白胡椒粉 1茶匙生粉+1汤匙清水
2
搅匀加麻油
3
腌制10分钟
4
芫荽
5
葱丝
6
咸蛋黄切粒
7
皮蛋切粒
8
2个鸡蛋加入1个咸蛋白
9
打发匀
10
加入半茶匙绍兴酒
11
加2汤匙清水 胡椒粉
12
肉末
13
加入皮蛋粒 咸蛋黄粒
14
倒入盘子里
15
中火13分钟
16
熄火焗15分钟
17
撒上芫荽葱
18
分布均匀
